Categoria: Le mie pubblicazioni – Books&articles

Ars Herbaria, Heilpflanzen im Jahreslauf

Natura Verlag (Basel, CH), ausgezeichnet von der Stiftung Buchkunst als eines der 25 Schönsten Bücher Deutschlands.

Ars Herbaria, l’edizione tedesca pubblicato nel 2014 dal Natura Verlag in Svizzera, premiato dalla Stiftung Buchkunst come uno dei 25 libri più belli della Germania, nel 2015.

 

ARS HERBARIA, PIANTE MEDICINALI NEL RESPIRO DELL’ANNO

ARS HERBARIA, PIANTE MEDICINALI NEL RESPIRO DELL’ANNO Editrice Natura e Cultura, 2013

L’erboristeria come arte e conoscenza – ars herbaria – è uno spazio dove può realizzarsi il dialogo tra pianta ed uomo, ed ancora, tra civiltà e natura….

In questo libro elaboriamo il tema delle piante medicinali e dell’erboristeria in modo nuovo,  moderno.  Da una parte indaghiamo sul legame tra pianta, territorio e uomo – piante e paesaggio nel loro insieme – e dall’altra sperimentiamo il ritmo delle quattro stagioni, biologiche ed astronomiche. Comprendiamo in modo completo ed intimo il come e il perché dell’impiego delle piante medicinali e aromatiche apprendendo le regole base per raccoglierle, conservarle e trasformarle in preparazioni estemporanee.

Attraverso questo fare, ci sintonizziamo con il grande respiro della terra e dell’anno, mentre ci ricolleghiamo a gesti significativi, che ancora oggi si conservano nelle tradizioni e in molte festività tipiche dei luoghi.

Ars herbaria – piante medicinali nel respiro dell’anno è saldamente ancorata nella tradizione erboristica europea. Invita il lettore a usare quotidianamente piante, estratti, essenze e cosmetici naturali, sullo sfondo di una visione attiva e responsabile della propria salute e del proprio aspetto.